сравнение составов
ВкусВилл и Жуковский хлеб
Жуковский хлеб выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 ВкусВилл | 76 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МукаВкусВилл. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука ржаная хлебопекарная обойная. Жуковский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: Мука ржаная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная мукаВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Жуковский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только ВкусВилл 5 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный. |
есть, Нормально | нет |
Мёд натуральный цветочный гречишныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мёд натуральный цветочный гречишный. |
есть, Обычно | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр молотый. |
есть, Нормально | нет |
ТминСпеция. На этикетке: тмин молотый. |
есть, Нормально | нет |
| Только Жуковский хлеб 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 ВкусВилл | 76 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −18.2 ккал | 228.2 | 210.0 |
| Белки г +1.7 г | 5.3 | 7.0 |
| Жиры г | 1.0 | 1.0 |
| Углеводы г −5.5 г | 49.5 | 44.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 ВкусВилл | 76 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| Аллергены | Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца | не указаны |
Похожие товары
