сравнение составов
Хлеб "Пшенично-ржаной" и Изделие х/б "Полбяной цельнозер. мультизлак.", нарезка
Изделие х/б "Полбяной цельнозер. мультизлак.", нарезка выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 Хлеб "Пшенично-ржаной" | 80 Изделие х/б "Полбяной цельнозер. мультизлак.", нарезка |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Хлеб "Пшенично-ржаной" 4 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первый сорт. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: зерно пшеницы пророщенное. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | нет |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной неферментированный. |
есть, Нормально | нет |
| Только Изделие х/б "Полбяной цельнозер. мультизлак.", нарезка 11 | ||
Цельное зерноСохранены отруби и зародыш. На этикетке: мука полбяная цельнозерновая. |
нет | есть, Нормально |
Заквасочные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры. |
нет | есть, Обычно |
Семена подсолнечникаСемена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника очищенные. |
нет | есть, Нормально |
ОвёсЦельное зерно. На этикетке: овсяные хлопья. |
нет | есть, Нормально |
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
нет | есть, Обычно |
Семена тыквы очищенныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы очищенные. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута. |
нет | есть, Обычно |
Отруби полбяныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби полбяные. |
нет | есть, Обычно |
ТминСпеция. На этикетке: тмин чёрный. |
нет | есть, Нормально |
Семена чиаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена чиа. |
нет | есть, Обычно |
Семена киноаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена киноа. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 Хлеб "Пшенично-ржаной" | 80 Изделие х/б "Полбяной цельнозер. мультизлак.", нарезка |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +43.5 ккал | 206.3 | 249.8 |
| Белки г +4.2 г | 6.1 | 10.3 |
| Жиры г +3.3 г | 0.7 | 4.0 |
| Углеводы г −3.8 г | 43.9 | 40.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 Хлеб "Пшенично-ржаной" | 80 Изделие х/б "Полбяной цельнозер. мультизлак.", нарезка |
|---|---|---|
| Аллергены | Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца | не указаны |
Похожие товары
