сравнение составов
Хлеб "Бородинский", нарезка, 170 г и Хлеб "Двухсолодовый" с пророщенным зерном, нарезка
Хлеб "Двухсолодовый" с пророщенным зерном, нарезка выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Хлеб "Бородинский", нарезка, 170 г | 79 Хлеб "Двухсолодовый" с пророщенным зерном, нарезка |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
МукаХлеб "Бородинский", нарезка, 170 г. Крахмалистая основа. На этикетке: Мука ржаная хлебопекарная обдирная. Хлеб "Двухсолодовый" с пророщенным зерном, нарезка. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаХлеб "Бородинский", нарезка, 170 г. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная второго сорта. Хлеб "Двухсолодовый" с пророщенным зерном, нарезка. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная цельнозерновая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СолодХлеб "Бородинский", нарезка, 170 г. Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод ячменный. Хлеб "Двухсолодовый" с пророщенным зерном, нарезка. Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод пшеничный, солод ячменный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиХлеб "Бородинский", нарезка, 170 г. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. Хлеб "Двухсолодовый" с пророщенным зерном, нарезка. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные хлебопекарные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Ферментированный продукт ~ Хлопья ячменныеХлеб "Бородинский", нарезка, 170 г. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. Хлеб "Двухсолодовый" с пророщенным зерном, нарезка. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлопья ячменные. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Хлеб "Бородинский", нарезка, 170 г 4 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука кукурузная. |
есть, Обычно | нет |
РожьЦельное зерно. На этикетке: солод ржаной. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр дробленый. |
есть, Нормально | нет |
| Только Хлеб "Двухсолодовый" с пророщенным зерном, нарезка 4 | ||
ОвёсЦельное зерно. На этикетке: Овёс пророщенный. |
нет | есть, Нормально |
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
нет | есть, Обычно |
Крупа соевая дроблёнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крупа соевая дроблёная. |
нет | есть, Обычно |
Семена подсолнечникаСемена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Хлеб "Бородинский", нарезка, 170 г | 79 Хлеб "Двухсолодовый" с пророщенным зерном, нарезка |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +129.5 ккал | 198.1 | 327.6 |
| Белки г +8.1 г | 6.8 | 14.9 |
| Жиры г +4.7 г | 1.3 | 6.0 |
| Углеводы г +13.7 г | 39.8 | 53.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 Хлеб "Бородинский", нарезка, 170 г | 79 Хлеб "Двухсолодовый" с пророщенным зерном, нарезка |
|---|---|---|
| Аллергены | Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Яйца | Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Соя, Яйца |
Похожие товары
