сравнение составов
Хлеб "100% ржаной на закваске" солодовый и Изделие х/б "Полбяной цельнозер. мультизлак.", нарезка
Изделие х/б "Полбяной цельнозер. мультизлак.", нарезка выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 Хлеб "100% ржаной на закваске" солодовый | 80 Изделие х/б "Полбяной цельнозер. мультизлак.", нарезка |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МукаХлеб "100% ржаной на закваске" солодовый. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обойная, мука ржаная хлебопекарная обдирная. Изделие х/б "Полбяной цельнозер. мультизлак.", нарезка. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ТминХлеб "100% ржаной на закваске" солодовый. Специя. На этикетке: тмин молотый. Изделие х/б "Полбяной цельнозер. мультизлак.", нарезка. Специя. На этикетке: тмин чёрный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Хлеб "100% ржаной на закваске" солодовый 3 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр молотый. |
есть, Нормально | нет |
| Только Изделие х/б "Полбяной цельнозер. мультизлак.", нарезка 10 | ||
Цельное зерноСохранены отруби и зародыш. На этикетке: мука полбяная цельнозерновая. |
нет | есть, Нормально |
Заквасочные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры. |
нет | есть, Обычно |
Семена подсолнечникаСемена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника очищенные. |
нет | есть, Нормально |
ОвёсЦельное зерно. На этикетке: овсяные хлопья. |
нет | есть, Нормально |
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
нет | есть, Обычно |
Семена тыквы очищенныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы очищенные. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута. |
нет | есть, Обычно |
Отруби полбяныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби полбяные. |
нет | есть, Обычно |
Семена чиаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена чиа. |
нет | есть, Обычно |
Семена киноаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена киноа. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 Хлеб "100% ржаной на закваске" солодовый | 80 Изделие х/б "Полбяной цельнозер. мультизлак.", нарезка |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +30.0 ккал | 219.8 | 249.8 |
| Белки г +5.7 г | 4.6 | 10.3 |
| Жиры г +3.0 г | 1.0 | 4.0 |
| Углеводы г −8.0 г | 48.1 | 40.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 Хлеб "100% ржаной на закваске" солодовый | 80 Изделие х/б "Полбяной цельнозер. мультизлак.", нарезка |
|---|---|---|
| Аллергены | Глютен, Кунжут | не указаны |
Похожие товары
