Эклеры "Манго и маракуйя" с кремчиз, 3 шт и Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя

Эклеры "Манго и маракуйя" с кремчиз, 3 шт. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.

Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: манго.

Эклеры "Манго и маракуйя" с кремчиз, 3 шт. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж.3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное.

Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное, молоко цельное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маракуйя.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 82.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

E428 в справочнике

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

E440 в справочнике

Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: агар.

E406 в справочнике

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.