Эклер "Ягодное ассорти", 1 шт и Торт "Чизкейк Ассорти" зам. 1,1 кг

Эклер "Ягодное ассорти", 1 шт. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные, сливки питьевые ультрапастеризованные.

Торт "Чизкейк Ассорти" зам. 1,1 кг. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные пастеризованные.

Эклер "Ягодное ассорти", 1 шт. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3.

Торт "Чизкейк Ассорти" зам. 1,1 кг. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Эклер "Ягодное ассорти", 1 шт. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Торт "Чизкейк Ассорти" зам. 1,1 кг. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Эклер "Ягодное ассорти", 1 шт. Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж жидкий.

Торт "Чизкейк Ассорти" зам. 1,1 кг. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой, меланж яичный жидкий, яичный меланж сухой.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные бактериальные закваски.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: м.д.ж. 22%.

Ягода. На этикетке: клубника быстрозамороженная.

Ягода. На этикетке: малина быстрозамороженная.

Ягода. На этикетке: голубика быстрозамороженная.

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных культур.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат аммония.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ванильный экстракт.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 34%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре малиновое замороженное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре облепиховое замороженное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошковый зелёный чай матча.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.