Десерт "Бонфуа" с манго и крем-чиз и Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Десерт "Бонфуа" с манго и крем-чиз. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное.

Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное, молоко цельное.

Десерт "Бонфуа" с манго и крем-чиз. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.

Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное Крестьянское м.д.ж.72.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Десерт "Бонфуа" с манго и крем-чиз. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.

Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: манго замороженное.

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза.

E466 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть манго.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть маракуйи.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимонное замороженное.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

E428 в справочнике

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: манго.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маракуйя.