Десерт "Бонфуа" с лесными ягодами и крем-чиз и Торт "Морковный" с сырным кремом

Десерт "Бонфуа" с лесными ягодами и крем-чиз. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное.

Торт "Морковный" с сырным кремом. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Десерт "Бонфуа" с лесными ягодами и крем-чиз. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.

Торт "Морковный" с сырным кремом. Живые культуры. На этикетке: закваска лиофилизированных культур.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Десерт "Бонфуа" с лесными ягодами и крем-чиз. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.

Торт "Морковный" с сырным кремом. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.

Десерт "Бонфуа" с лесными ягодами и крем-чиз. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Торт "Морковный" с сырным кремом. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Ягода. На этикетке: малина замороженная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черная смородина замороженная.

Ягода. На этикетке: черника замороженная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимонное замороженное.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

E428 в справочнике

Овощ. На этикетке: морковь столовая свежая.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра грецкого ореха обжаренные.

Специя. На этикетке: корица молотая.

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель- гидрокарбонат натрия.