Чизкейк с голубикой, 100 г и Пирог "Сметанник" с черникой

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные пастеризованные.

Чизкейк с голубикой, 100 г. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных культур.

Пирог "Сметанник" с черникой. Живые культуры. На этикетке: закваска.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Чизкейк с голубикой, 100 г. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой, яичный меланж жидкий.

Пирог "Сметанник" с черникой. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Чизкейк с голубикой, 100 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

Пирог "Сметанник" с черникой. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.

Чизкейк с голубикой, 100 г. Ягода. На этикетке: голубика свежая.

Пирог "Сметанник" с черникой. Ягода. На этикетке: черника замороженная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат аммония.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: голубая матча.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.