Чиабатта с курицей, пармезаном и соусом цезарь, кафе и Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Чиабатта с курицей, пармезаном и соусом цезарь, кафе. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Изделие х/б "Чиабатта", Пекарня. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки замороженное.

Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец белый молотый.

Полноценный белок. На этикетке: яичный желток пастеризованный.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота.

E260 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок.

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьян сушеный.

Специя / экстракт. На этикетке: розмарин сушеный.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное пастеризованное.

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты свежие.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салат романо свежий).

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое нерафинированное высшего качества.