Чиабатта из каменной печи. Пекарня и Мини-чиабатта с курицей, сыром "Гауда" и соусом барбекю

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Чиабатта из каменной печи. Пекарня. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

Мини-чиабатта с курицей, сыром "Гауда" и соусом барбекю. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое нерафинированное высшего качества.

Плоды оливы. На этикетке: оливки зеленые.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки охлажденное.

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.

Специя. На этикетке: кориандр молотый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьян свежий.

Специя. На этикетке: перец черный молотый.

Специя / экстракт. На этикетке: розмарин сушеный.

Овощ. На этикетке: паста томатная.

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота.

E260 в справочнике

Специя. На этикетке: паприка красная молотая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты свежие.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезо-термофильная бактериальная заквасочная культура.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салат романо свежий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы свежие.

Зелень. На этикетке: укроп свежий.