Брауни с крем-чиз и Торт "Морковный" с сырным кремом

Брауни с крем-чиз. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж 3.

Торт "Морковный" с сырным кремом. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.

Брауни с крем-чиз. Полноценный белок. На этикетке: белок яичный жидкий пастеризованный, желток яичный жидкий пастеризованный.

Торт "Морковный" с сырным кремом. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.

Брауни с крем-чиз. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов.

Торт "Морковный" с сырным кремом. Живые культуры. На этикетке: закваска лиофилизированных культур.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Брауни с крем-чиз. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Торт "Морковный" с сырным кремом. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дикрахмаладипат ацетилированный.

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Молочный жир. На этикетке: сливочное масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72.

Овощ. На этикетке: морковь столовая свежая.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра грецкого ореха обжаренные.

Специя. На этикетке: корица молотая.

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель- гидрокарбонат натрия.