Брауни с клюквой и мятой веган, кафе и Чизкейк "Карамель", 150 г, кафе

Брауни с клюквой и мятой веган, кафе. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

Чизкейк "Карамель", 150 г, кафе. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Брауни с клюквой и мятой веган, кафе. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-лимонная кислота.

Чизкейк "Карамель", 150 г, кафе. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Брауни с клюквой и мятой веган, кафе. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал.

Чизкейк "Карамель", 150 г, кафе. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок, какао-масса.

Ягода. На этикетке: клюква быстрозамороженная.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мята свежая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки пастеризованные м.д.ж. 33%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82, масло сливочное несоленое м.д.ж. 82.