Блин с вареной сгущенкой и грецким орехом, кафе и Салат "Мимоза", 180 г

Блин с вареной сгущенкой и грецким орехом, кафе. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко 1%.

Салат "Мимоза", 180 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко пастеризованное.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Полноценный белок. На этикетке: жидкий яичный желток, яйцо куриное пищевое отварное, яйцо куриное пищевое отварное очищенное, яичный желток жидкий, меланж яичный сухой, яйцо куриное варёное очищенное, яйцо куриное пищевое варёное очищенное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой, уксус спиртовой 20%, уксусная кислота 70%.

E260 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло горчичное нерафинированное коричневое.

Натуральная основа. На этикетке: картофель свежий, картофель отварной.

Бобовые. На этикетке: перец душистый горошек.

Специя. На этикетке: лавровый лист.

Специя. На этикетке: перец черный горошек, перец душистый, перец черный молотый).

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горбуша.

Овощ. На этикетке: морковь столовая отварная.

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, закваска мезофильных.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель -хлорид кальция.

E509 в справочнике

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности-лимонная кислота, регулятор кислотности-лимонная кислота.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло горчичное нерафинированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе горбуши на коже.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности -лимонная кислота, кислота лимонная.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе горбуши.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кислота уксусная 70 %.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло эфирное горчичное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яйцо вареное очищенное.