Сравнение составов: Сыр плавленый сливочный Viola ProFit высокобелковый

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Viola и ВкусВилл
Компонент	55 Viola	81 ВкусВилл
В обоих 4
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Viola. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 5
Молоко восстановленное из сухого обезжиренного молока ~ Молоко Viola. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.	есть, Обычно	есть, Нормально
Концентрат молочных белков ~ Закваска Viola. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочных белков. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	есть, Нормально
Сыворотка ~ Сычужный фермент Viola. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	есть, Обычно	есть, Нормально
Пирофосфаты ~ Дикрахмалфосфат E450 Viola. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. ВкусВилл. Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат оксипропилированный. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Сыр ~ Молочный белок Viola. Молочный белок и жир. На этикетке: сырный порошок. ВкусВилл. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только Viola 13
Содержат ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат ферментный препарат животного происхождения.	есть, Обычно	нет
Поли Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: поли.	есть, Обычно	нет
Фосфаты Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия.	есть, Спорно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Гуанилат натрия E627 Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: е627. E627 в справочнике	есть, Спорно	нет
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: е631. E631 в справочнике	есть, Спорно	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Диоксид кремния E551 Антислёживатель. На этикетке: е551. E551 в справочнике	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только ВкусВилл 6
Ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Носитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель.	нет	есть, Обычно
Хлорид калия Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлорид калия.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Viola и ВкусВилл
На 100 г	55 Viola	81 ВкусВилл
Калорийность ккал +123.3 ккал	160.0	283.3
Белки г −4.2 г	15.5	11.3
Жиры г +14.0 г	8.5	22.5
Углеводы г +3.4 г	5.5	8.9