сравнение составов

Венский цех и ВкусВилл

Торты и пирожные

Пирог-торт сладкий сырный песочный «Венский цех» Чизкейк Сан-Себастьян с творожным сыром без муки охлажденный, 430 г

Венский цех · 430 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Торты и пирожные

Пирог "Сметанник" с черникой

ВкусВилл · 300 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 19 баллов

7 общих · 30 различий · 4 близкие пары · спорных 5 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Венский цех и ВкусВилл
Компонент	57 Венский цех	76 ВкусВилл
В обоих 7
Сливки Венский цех. Молочный жир. На этикетке: сливки. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные пастеризованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Венский цех. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов, бактериальная закваска. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Венский цех. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко нормализованное, молоко цельное сухое, молоко нормализованное пастеризованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Венский цех. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Яйцо Венский цех. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Венский цех. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Ваниль Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 4
Лактоза ~ Творог мягкий м.д.ж. 4 Венский цех. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: творог мягкий м.д.ж. 4.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сычужный фермент ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82 Венский цех. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82.	есть, Нормально	есть, Обычно
Пшеничный крахмал ~ Пшеничная мука Венский цех. Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Творог ~ Сливочное масло Венский цех. Молочный белок. На этикетке: творог. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Венский цех 22
Вода Основа состава. На этикетке: Вода питьевая.	есть, Нормально	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла.	есть, Спорно	нет
В том числе модифицированные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе модифицированные.	есть, Обычно	нет
В том числе соевое Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе соевое.	есть, Обычно	нет
Сыры мягкие Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры мягкие.	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1422.	есть, Обычно	нет
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	есть, Обычно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пшеничная.	есть, Нормально	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: модифицированные крахмалы.	есть, Обычно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Агент желирующий хлорид калия Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий хлорид калия.	есть, Обычно	нет
Полисахариды Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полисахариды.	есть, Обычно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Молочная кислота E270 Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности молочная кислота. E270 в справочнике	есть, Нормально	нет
Токоферолы E306 Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель токоферолы. E306 в справочнике	есть, Нормально	нет
Концентрат смеси Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат смеси.	есть, Обычно	нет
Продукт может содержать следы орехов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 4
Черника Ягода. На этикетке: черника замороженная.	нет	есть, Нормально
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Разрыхлитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.	нет	есть, Обычно
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Венский цех и ВкусВилл
На 100 г	57 Венский цех	76 ВкусВилл
Калорийность ккал +9.4 ккал	290.0	299.4
Белки г −0.4 г	5.5	5.1
Жиры г +1.8 г	18.0	19.8
Углеводы г −1.8 г	27.0	25.2

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Венский цех и ВкусВилл
На этикетке	57 Венский цех	76 ВкусВилл
Коды E	E202 E270 E306 E330 E407 E410 E412 E415	нет
Аллергены	Орехов, Может содержать следы орехов, кунжута	не указаны