сравнение составов

Венский цех и ВкусВилл

ВкусВилл выше на 28 баллов

12 общих · 25 различий · 2 близкие пары · спорных 7 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Венский цех и ВкусВилл
Компонент 46 Венский цех 74 ВкусВилл
В обоих 12
Сахар

Венский цех. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза.

ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Вода

Венский цех. Основа состава. На этикетке: вода.

ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Молоко

Венский цех. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко нормализованное, молоко нормализованное пастеризованное, молоко цельное сухое.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.

есть, Нормально есть, Нормально
Пшеничная мука

Венский цех. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

есть, Обычно есть, Обычно
Яйцо

Венский цех. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Венский цех. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов, бактериальная закваска.

ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Венский цех. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения, молокосвертывающий фермент микробного происхождения. Продукт может содержать следы орехов.

ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Венский цех. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410

Венский цех. Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы: камедь рожкового дерева.

ВкусВилл. Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Лимонная кислота E330

Венский цех. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

ВкусВилл. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Регулятор кислотности

Венский цех. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности цитрат натрия 2-замещенный.

ВкусВилл. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 2
Только Венский цех 21
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла.

есть, Спорно нет
В том числе модифицированные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе модифицированные.

есть, Обычно нет
В том числе соевое

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе соевое.

есть, Обычно нет
Пшеничный крахмал

Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.

есть, Обычно нет
Сыры мягкие

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры мягкие.

есть, Обычно нет
Загуститель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель модифи цированный крахмал.

есть, Обычно нет
Сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: Сыворотка молочная сухая.

есть, Обычно нет
Творог

Молочный белок. На этикетке: творог.

есть, Нормально нет
Пищевые волокна

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пшеничная.

есть, Нормально нет
Глюкозный сироп

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная.

есть, Спорно нет
Модифицированный крахмал

Химически изменённый наполнитель. На этикетке: загуститель модифицированный крахмал.

есть, Спорно нет
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально нет
Токоферолы E306

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: токоферолы.

E306 в справочнике

есть, Нормально нет
Концентрат смеси

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат смеси.

есть, Обычно нет
Мальтодекстрин

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.

есть, Спорно нет
Пищевая сода

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

есть, Обычно нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.

есть, Спорно нет
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

E202 в справочнике

есть, Спорно нет
Ваниль

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

есть, Нормально нет
Каротины E160A

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины.

E160A в справочнике

есть, Нормально нет
Кунжут

Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.

есть, Обычно нет
Только ВкусВилл 2
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

нет есть, Обычно
Сок лимона прямого отжима

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Венский цех и ВкусВилл
На 100 г 46 Венский цех 74 ВкусВилл
Калорийность ккал +48.1 ккал 340.0 388.1
Белки г +2.8 г 5.0 7.8
Жиры г +9.5 г 19.0 28.5
Углеводы г −12.9 г 38.0 25.1

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Венский цех и ВкусВилл
На этикетке 46 Венский цех 74 ВкусВилл
Коды E E160AE202E300E306E330E410E412 E330E410E412
Аллергены Орехов, Может содержать следы орехов, кунжута Арахис, Сульфиты, Глютен, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца

Похожие товары

сравнить состав