сравнение составов
Великолукский мясокомбинат и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса «Великолукский мясокомбинат» Саша и Варя вареная, 400 г
Хороший выбор
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Великолукский мясокомбинат | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольВеликолукский мясокомбинат. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Великолукский мясокомбинат 10 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
Филе индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе индейки. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
есть, Нормально | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: витамин С. |
есть, Нормально | нет |
КальцийМинерал. На этикетке: кальций. |
есть, Нормально | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 8 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо индейки. |
нет | есть, Нормально |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик свиной. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: черный перец. |
нет | есть, Нормально |
ТоматОвощ. На этикетке: обезвоженный томат. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: копченая паприка. |
нет | есть, Нормально |
Микроорганизмы вида Staphylococcus carnosusКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus. |
нет | есть, Обычно |
Pediococcus acidilacticiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Великолукский мясокомбинат | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +119.9 ккал | 250.0 | 369.9 |
| Белки г +13.0 г | 12.0 | 25.0 |
| Жиры г +7.5 г | 22.0 | 29.5 |
| Углеводы г | — | 1.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Великолукский мясокомбинат | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300 | нет |
Похожие товары
