сравнение составов
Великолукский мясокомбинат и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса «Великолукский мясокомбинат» Саша и Варя вареная, 400 г
Хороший выбор
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Великолукский мясокомбинат | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольВеликолукский мясокомбинат. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Великолукский мясокомбинат 10 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
Филе индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе индейки. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
есть, Нормально | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: витамин С. |
есть, Нормально | нет |
КальцийМинерал. На этикетке: кальций. |
есть, Нормально | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: Филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
нет | есть, Обычно |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
Свекла красная сушенаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свекла красная сушеная. |
нет | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Великолукский мясокомбинат | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +146.1 ккал | 250.0 | 396.1 |
| Белки г +14.0 г | 12.0 | 26.0 |
| Жиры г +10.1 г | 22.0 | 32.1 |
| Углеводы г | — | 0.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Великолукский мясокомбинат | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300 | нет |
Похожие товары
