сравнение составов
Умалат и ВЮРД
Умалат выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 83 Умалат | 81 ВЮРД |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоУмалат. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. ВЮРД. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольУмалат. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. ВЮРД. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Умалат 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: термофильная бактериальная закваска. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВЮРД 1 | ||
Термофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Похожие товары
