сравнение составов
TUC и ВкусВилл
Печенье и вафли
Печенье крекеры Tuc со вкусом сметаны и лука, 100г x 24 шт
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 22 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 TUC | 74 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Пшеничная мукаTUC. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоTUC. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаTUC. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольTUC. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевая содаTUC. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. соль. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Пищевая добавка ~ МолокоTUC. Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка Сметана. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. |
есть, Спорно | есть, Нормально |
Сметана ~ ЗакваскаTUC. Кисломолочный продукт. На этикетке: сметана сухая. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Молочная кислота ~ Сычужный фермент E270TUC. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: кислота молочная. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только TUC 14 | ||
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный. |
есть, Спорно | нет |
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солодовый экстракт из ячменя. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: лук сахар. |
есть, Спорно | нет |
Порошок лукаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок лука. |
есть, Обычно | нет |
Пахта сухаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пахта сухая. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности кислота лимонная. |
есть, Нормально | нет |
Порошок петрушкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок петрушки. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: аромата Е 631. |
есть, Спорно | нет |
Е 6270Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Разрыхлители гидрокарбонат аммонияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители гидрокарбонат аммония. |
есть, Обычно | нет |
Сульфат натрияНаполнитель/побочный ион ПАВ. На этикетке: консервант пиросульфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный. |
нет | есть, Нормально |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута белого. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый. |
нет | есть, Нормально |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 TUC | 74 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −128.0 ккал | 486.0 | 358.0 |
| Белки г +8.2 г | 8.2 | 16.4 |
| Жиры г −4.6 г | 23.4 | 18.8 |
| Углеводы г −30.3 г | 61.1 | 30.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 TUC | 74 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E270E330E631 | E509 |
| Аллергены | не указаны | Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца |
Похожие товары
