сравнение составов
Tuc и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 44 Tuc | 58 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
Пшеничная мукаTuc. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаTuc. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольTuc. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
АроматизаторTuc. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. ВкусВилл. Состав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Карбонаты аммония E503Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Глюкозно-фруктозный сироп ~ ГлюкозаTuc. Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный. ВкусВилл. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сметана ~ СливкиTuc. Кисломолочный продукт. На этикетке: сметана сухая. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сухие сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Tuc 8 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные. |
есть, Спорно | нет |
Пахта сухаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пахта сухая. |
есть, Обычно | нет |
Порошок лукаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок лука. |
есть, Обычно | нет |
Порошок петрушкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок петрушки. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е 635. |
есть, Спорно | нет |
Продукт яичныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный. |
есть, Обычно | нет |
Пиросульфит натрия E223Консервант, аллерген. На этикетке: пиросульфит натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 11 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Порошок лука молотогоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок лука молотого. |
нет | есть, Обычно |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка зелень сушеная. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. |
нет | есть, Нормально |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: куркумин. |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко. |
нет | есть, Нормально |
Термофильная культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильная культура. |
нет | есть, Обычно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 44 Tuc | 58 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 483.0 | — |
| Белки г | 8.2 | — |
| Жиры г | 22.0 | — |
| Углеводы г | 63.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 44 Tuc | 58 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E223E330E503E635 | E100E322E330E503 |