сравнение составов
Сыробогатов и Жаворонки
Сыры
Сыр плавленый тостовый «Сыробогатов» Маасдам слайсы 45% БЗМЖ, 130 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Жаворонки выше на 19 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 58 Сыробогатов | 77 Жаворонки |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоСыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное. Жаворонки. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольСыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль, соль пищевая, соль поваренная пищевая. Жаворонки. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 5 | ||
Сычужный фермент ~ ТворогСыробогатов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Жаворонки. Молочный белок. На этикетке: творог. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ СливкиСыробогатов. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Жаворонки. Молочный жир. На этикетке: сливки питьевые. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Полифосфаты ~ Пирофосфаты E452Сыробогатов. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: е452. Жаворонки. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Фосфаты калия ~ Регулятор кислотности E340Сыробогатов. Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: е340. Жаворонки. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Сорбат калия ~ Консервант E202Сыробогатов. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. Жаворонки. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант-низин. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Сыробогатов 24 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
есть, Спорно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. |
есть, Нормально | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители е407а. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
СырМолочный белок и жир. На этикетке: сырный порошок. |
есть, Нормально | нет |
Ароматические компонентыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматические компоненты. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глютамат натрия е621. |
есть, Спорно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор крахмал е1400. |
есть, Обычно | нет |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: аромата риботид е635. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор е339. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407. |
есть, Спорно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: е410. |
есть, Обычно | нет |
Агент желирующий е508Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий е508. |
есть, Обычно | нет |
Возможно наличие следов соиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: возможно наличие следов сои. |
есть, Обычно | нет |
Яичного белкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичного белка. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
есть, Обычно | нет |
| Только Жаворонки 3 | ||
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Дикрахмалфосфат E1412Модифицированный крахмал. На этикетке: загуститель Е1412. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 58 Сыробогатов | 77 Жаворонки |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −29.0 ккал | 267.0 | 238.0 |
| Белки г +2.4 г | 8.6 | 11.0 |
| Жиры г +9.4 г | 20.6 | 30.0 |
| Углеводы г −5.0 г | 11.8 | 6.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 58 Сыробогатов | 77 Жаворонки |
|---|---|---|
| Коды E | E202E330E331E340E407E410E452E509E621E635 | E1412E450 |
Похожие товары
