сравнение составов
Свежая марка и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 37 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 Свежая марка | 89 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоСвежая марка. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко, молоко сухое цельное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко козье пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольСвежая марка. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Свежая марка 43 | ||
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: растительные масла: пальмовое. |
есть, Спорно | нет |
Рапсовое маслоРастительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое. |
есть, Обычно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы е471. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: е322. |
есть, Нормально | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: красители е160а. |
есть, Нормально | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: е100. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
есть, Спорно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая, сухая молочная сыворотка. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы е450i. |
есть, Обычно | нет |
Е339iiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е339ii. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности е451i. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450ii. |
есть, Спорно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор е339i. |
есть, Обычно | нет |
ТворогМолочный белок. На этикетке: творог. |
есть, Нормально | нет |
Волокна пищевые цитрусовыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: волокна пищевые цитрусовые. |
есть, Обычно | нет |
ОвсяныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: овсяные. |
есть, Обычно | нет |
ПшеничныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные. |
есть, Обычно | нет |
ГуароваяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гуаровая. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камеди. |
есть, Обычно | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий. |
есть, Обычно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: е466. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: е407. |
есть, Спорно | нет |
Е508Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е508. |
есть, Обычно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: е410. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Октенилсукцинат крахмала E1450Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: е1450. |
есть, Спорно | нет |
НосительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: е551. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель е407а. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
СырМолочный белок и жир. На этикетке: ароматизатор «сыр». |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: е621. |
есть, Спорно | нет |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: е635. |
есть, Спорно | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: е270. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 Свежая марка | 89 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +45.0 ккал | 310.0 | 355.0 |
| Белки г +15.0 г | 4.0 | 19.0 |
| Жиры г +5.0 г | 26.0 | 31.0 |
| Углеводы г −7.0 г | 7.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 Свежая марка | 89 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E100E1450E160AE202E270E322E330E407E410E415E428E450E466E471E551E621E635 | нет |
Похожие товары
