сравнение составов
Стародворье и Ярославский бройлер
Фарш и полуфабрикаты
Фарш обыкновенный из мяса цыплят-бройлеров (охлажденный)
Обычный продукт
Открыть карточкуЯрославский бройлер выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 54 Стародворье | 58 Ярославский бройлер |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевые волокнаСтародворье. Полезны для кишечника. На этикетке: растительная клетчатка. Ярославский бройлер. Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пищевая пшеничная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Кармин E120Стародворье. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. Ярославский бройлер. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сахар ~ ГлюкозаСтародворье. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Ярославский бройлер. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Стародворье 39 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: Филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
Мясо цыпленка-бройлера бескостноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо цыпленка-бройлера бескостное. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | нет |
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофельный. |
есть, Нормально | нет |
КукурузныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
ГороховыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гороховый. |
есть, Обычно | нет |
РисовыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рисовый. |
есть, Обычно | нет |
ТапиоковыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тапиоковый. |
есть, Обычно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: продукты яичные. |
есть, Нормально | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Нормально | нет |
Сывороточные белкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сывороточные белки. |
есть, Обычно | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки сухие. |
есть, Нормально | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
есть, Нормально | нет |
ОвощиСмесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи сушеные. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука кукурузная. |
есть, Обычно | нет |
Растительный глютенБелок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный. |
есть, Спорно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец белый, перец черный. |
есть, Нормально | нет |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
есть, Нормально | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: Е461. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Фосфаты кальция E341Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: разрыхлитель: фосфаты кальция. |
есть, Спорно | нет |
Глюконат натрияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: карбонаты натрия. |
есть, Обычно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Е304Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Токоферолы E306Витамин E, антиоксидант. На этикетке: Е306. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: Е307. |
есть, Нормально | нет |
РозмаринСпеция / экстракт. На этикетке: экстракты розмарина. |
есть, Нормально | нет |
ЭДТА E385Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: Е385. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт зеленого чая. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия 1-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
есть, Обычно | нет |
| Только Ярославский бройлер 4 | ||
Мясо бескостное цыплят-бройлеров охлКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо бескостное цыплят-бройлеров охл. |
нет | есть, Обычно |
Белок говяжийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок говяжий. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 54 Стародворье | 58 Ярославский бройлер |
|---|---|---|
| Коды E | E120E262E300E306E307E331E341E385E450E451E500E621 | E120E202E262E300E330E331 |
Похожие товары