сравнение составов
SPAR и Toure
SPAR выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 82 SPAR | 73 Toure |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоSPAR. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное молоко. Toure. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольSPAR. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Toure. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сычужный фермент ~ Термофильных молочнокислых микроорганизмовSPAR. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, химозин. Toure. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только SPAR 1 | ||
Мезо-термофильная бактериальная заквасочная культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезо-термофильная бактериальная заквасочная культура. |
есть, Обычно | нет |
| Только Toure 2 | ||
Бактериальный концентрат мезофильныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальный концентрат мезофильных. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: фермент лизоцим животного происхождения СГ-50. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Похожие товары
