SPAR и ВкусВилл

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

SPAR. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой.

ВкусВилл. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: спиртовой уксус.

E260 в справочнике

SPAR. Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед.

ВкусВилл. Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед натуральный цветочный.

SPAR. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичное семя.

Овощ. На этикетке: лук репчатый.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок виноградный концентрированный.

Полноценный белок. На этикетке: яичный желток.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности (уксусная кислота, Е575.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: капуста брокколи свежая.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко.

Живые культуры. На этикетке: закваска лиофилизированных культур.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: ферментный препарат молокосвертывающий микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салат романо свежий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы свежие.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шпинат свежий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бобы эдамаме соевые отварные.

Плоды оливы. На этикетке: оливки свежие.

Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота.

E270 в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белые.

Специя, аллерген. На этикетке: черные семена горчицы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима.

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.