СЛАДКИЕ ГОСТИНЦЫ и ВкусВилл

СЛАДКИЕ ГОСТИНЦЫ. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная общего назначения.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Основа состава. На этикетке: вода.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель молочного жира.

Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: стабилизатор: агар.

E406 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор: ваниль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированное.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: сорбитан тристеарат.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый: антиокислители: Е319, эмульгаторы: лецитин соевый.

E322 в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор: ванилин.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: инвертный сироп.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сгущенное вареное.

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

Натуральная основа. На этикетке: картофель отварной.

Овощ. На этикетке: морковь столовая свежая.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Специя. На этикетке: перец чёрный молотый.

Овощ. На этикетке: чеснок сушёный молотый.