сравнение составов
Sибирская Коллекция и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 79 Sибирская Коллекция | 88 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоSибирская Коллекция. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко цельное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко обезжиренное пастеризованное, молоко цельное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольSибирская Коллекция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
С использованием закваски молочнокислых микроорганизмов ~ ЗакваскаSибирская Коллекция. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: с использованием закваски молочнокислых микроорганизмов. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Сыворотка ~ Сычужный ферментSибирская Коллекция. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Sибирская Коллекция 6 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
есть, Нормально | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: натуральный ароматизатор ванилин. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 79 Sибирская Коллекция | 88 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +39.0 ккал | 217.0 | 256.0 |
| Белки г +18.0 г | 10.0 | 28.0 |
| Жиры г +8.0 г | 8.0 | 16.0 |
| Углеводы г | 26.2 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 79 Sибирская Коллекция | 88 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | нет |
