сравнение составов
Шарлиз и ВкусВилл
Сгущёнка и молочные консервы
Мини-маффины с начинкой вареная сгущенка
Слабый состав
Открыть карточку
Сгущёнка и молочные консервы
Торт домашний "Наполеон с вареной сгущенкой"
Хороший выбор
Открыть карточкуВкусВилл выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 Шарлиз | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаШарлиз. Обычная мука, клейковина. На этикетке: МУКА ПШЕНИЧНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ВЫСШЕГО СОРТА. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарШарлиз. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: САХАР. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоШарлиз. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: МОЛОКО СУХОЕ ОБЕЗЖИРЕННОЕ. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное сгущенное с сахаром вареное м.д.ж. 8, молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольШарлиз. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: СОЛЬ. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоШарлиз. Полноценный белок. На этикетке: ПРОДУКТЫ ЯИЧНЫЕ. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: желток яичный пастеризованный, меланж яичный жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пищевая содаШарлиз. Разрыхлитель. На этикетке: РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ГИДРОКАРБОНАТ НАТРИЯ, ГИДРОКАРБОНАТ НАТРИЯ: СОЛЬ. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Ароматизатор ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж 82Шарлиз. Состав не раскрыт. На этикетке: АРОМАТИЗАТОР «ВАРЁНОЕ СГУЩЁННОЕ МОЛОКО». ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж 82. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Шарлиз 23 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: ВОДА ПИТЬЕВАЯ. |
есть, Нормально | нет |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: МАСЛО ПАЛЬМОАОЕ РАФИНИРОВАННОЕ ДЕЗОДОРИРОВАННОЕ. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: МАЛЬТОДЕКСТРИН. |
есть, Спорно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: КРАХМАЛ КУКУРУЗНЫЙ. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: ЗАГУСТИТЕЛИ: E407. |
есть, Спорно | нет |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: ПЕКТИНЫ. |
есть, Нормально | нет |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: КРАСИТЕЛИ: САХАРНЫЙ КОЛЕР III. |
есть, Обычно | нет |
E433Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ Е525, РЕГУЛЯТОРЫ КИСЛОТНОСТИ: ГЛЮКОНО-ДЕЛЬТА-ЛАКТОН. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: КОНСЕРВАНТ СОРБИНОВАЯ КИСЛОТА. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: РЕГУЛЯТОРЫ КИСЛОТНОСТИ: E331. |
есть, Нормально | нет |
Фосфаты кальция E341Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: E341. |
есть, Спорно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ. |
есть, Спорно | нет |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩИЕ АГЕНТЫ: ГЛИЦЕРИН. |
есть, Обычно | нет |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: СОРБИТОВЫЙ СИРОП. |
есть, Обычно | нет |
ФУМАРОВАЯ КИСЛОТАКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты аммония E503Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: РАЗРЫХЛИТЕЛЬ КАРБОНАТ АММОНИЯ. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: КРАХМАЛ ПШЕНИЧНЫЙ. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: ЭМУЛЬГАТОР ЛЕЦИТИН СОЕВЫЙ. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: РЕГУЛЯТОРЫ КИСЛОТНОСТИ: ЛИМОННАЯ КИСЛОТА. |
есть, Нормально | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: АРОМАТИЗАТОР ВАНИЛИН. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ЗАГУСТИТЕЛЬ КСАНТАНОВАЯ КАМЕДЬ. |
есть, Обычно | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: ДРОЖЖИ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СУХИЕ. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
нет | есть, Обычно |
Сливки питьевые м.д.ж. 22 %Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м.д.ж. 22 %. |
нет | есть, Обычно |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки нормализованные. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска. |
нет | есть, Нормально |
Уксус яблочный 6%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный 6%. |
нет | есть, Обычно |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 Шарлиз | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 410.5 |
| Белки г | — | 5.7 |
| Жиры г | — | 25.3 |
| Углеводы г | — | 40.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 Шарлиз | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E150AE200E322E330E331E341E407E415E420E422E440E503 | нет |
Похожие товары
