сравнение составов

Северодвинский хлебокомбинат и ВкусВилл

ВкусВилл выше на 23 балла

4 общих · 26 различий · спорных 3 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Северодвинский хлебокомбинат и ВкусВилл
Компонент 48 Северодвинский хлебокомбинат 71 ВкусВилл
В обоих 4
Пшеничная мука

Северодвинский хлебокомбинат. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Молоко

Северодвинский хлебокомбинат. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сгущенное с сахаром.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Северодвинский хлебокомбинат. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Только Северодвинский хлебокомбинат 22
Плоды

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плоды.

есть, Обычно нет
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально нет
Сорбит E420

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: влагоудерживающий агент E420.

E420 в справочнике

есть, Обычно нет
Глицерин E422

Влагоудерживающий агент. На этикетке: E422.

E422 в справочнике

есть, Обычно нет
Пектин E440

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: стабилизатор E440.

E440 в справочнике

есть, Нормально нет
E1422

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Рeгулятор кислотности EЗ30

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рeгулятор кислотности EЗ30.

есть, Обычно нет
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: E331.

E331 в справочнике

есть, Нормально нет
Фосфаты кальция E341

Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: E341.

E341 в справочнике

есть, Спорно нет
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: красители E120.

E120 в справочнике

есть, Обычно нет
Антоцианы E163

Натуральные пигменты ягод. На этикетке: E163. консервант E200.

E163 в справочнике

есть, Нормально нет
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: дезодорированные растительные маслa.

есть, Спорно нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: змульгаторы E471.

E471 в справочнике

есть, Обычно нет
Эфиры полиглицерина E475

Эмульгатор. На этикетке: E475.

E475 в справочнике

есть, Обычно нет
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности EЗ00.

есть, Обычно нет
Куркумин E100

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: красители E100.

E100 в справочнике

есть, Нормально нет
E160b

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Сахарная пудра

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

есть, Обычно нет
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

есть, Нормально нет
Карбонаты натрия E500

Сода, разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель E500.

E500 в справочнике

есть, Обычно нет
Карбонаты аммония E503

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: E503.

E503 в справочнике

есть, Обычно нет
Сорбиновая кислота E200

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант E200.

E200 в справочнике

есть, Обычно нет
Только ВкусВилл 4
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска.

нет есть, Нормально
Сливочное масло

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м. д. ж. 82.

нет есть, Нормально
Разрыхлитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

нет есть, Обычно
Пищевая сода

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Северодвинский хлебокомбинат и ВкусВилл
На 100 г 48 Северодвинский хлебокомбинат 71 ВкусВилл
Калорийность ккал — 375.9
Белки г — 9.3
Жиры г — 21.1
Углеводы г — 37.2

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Северодвинский хлебокомбинат и ВкусВилл
На этикетке 48 Северодвинский хлебокомбинат 71 ВкусВилл
Коды E E100E120E163E200E331E341E420E422E440E471E475E500E503 нет

Похожие товары

сравнить состав