Север и ВкусВилл

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Север. Основа состава. На этикетке: вода.

ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Север. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Север. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный, белок яичный жидкий пастеризованный, желток яичный пастеризованный жидкий.

Север. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное.

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, диглицериды жирных кислот, эмульгаторы: Е471.

E471 в справочнике

Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина.

E475 в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота, регулятор кислотности Е330.

E330 в справочнике

Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол.

E307 в справочнике

Фрукт. На этикетке: пюре яблочное консервированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: курага.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загустители: пектин.

E440 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: моно.

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

E331 в справочнике

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент-агар.

Специя. На этикетке: краситель натуральный Паприка.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк.

Орех / масло ореха. На этикетке: орех миндаль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра абрикосовых косточек.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: лецитин соевый.

E322 в справочнике

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306.

E306 в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1422.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

Эмульгатор. На этикетке: Е435.

E435 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Эмульгатор выпечки. На этикетке: Е481, E481.

E481 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент влагоудерживающий Е1520.

Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500.

E500 в справочнике

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: Е503.

E503 в справочнике

Минеральная добавка, мел. На этикетке: антислеживающий агент Е170.

E170 в справочнике

Влагоудерживающий агент. На этикетке: агенты влагоудерживающие: Е422.

E422 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: красители: Е120.

E120 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: Е100.

E100 в справочнике

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е525.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

E428 в справочнике