сравнение составов
Север-Метрополь и ВкусВилл
Торты и пирожные
Пирожные бисквитные «Север-Метрополь» Невский бриз и алые паруса ассорти охлажденные набор 4 шт, 280 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 22 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 50 Север-Метрополь | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаСевер-Метрополь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольСевер-Метрополь. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоСевер-Метрополь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко нормализованное, молоко сухое. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоСевер-Метрополь. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Сливочное масло ~ СливкиСевер-Метрополь. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливки питьевые. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Молоко сгущенное с сахаром ~ Молочный белокСевер-Метрополь. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сгущенное с сахаром. ВкусВилл. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Север-Метрополь 23 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор идентичный натуральному. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-лимонная кислота. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители натуральные аннато. |
есть, Спорно | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: куркумины. |
есть, Нормально | нет |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тертое. |
есть, Нормально | нет |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: какао -масло. |
есть, Нормально | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
ЯблокоФрукт. На этикетке: пюре яблочное. |
есть, Нормально | нет |
Брусника свежезамороженнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: брусника свежезамороженная. |
есть, Обычно | нет |
Желирующий агент-пектинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент-пектин. |
есть, Обычно | нет |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ванильный экстракт. |
есть, Нормально | нет |
Эквивалент какао-маслаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эквивалент какао-масла. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная. |
есть, Спорно | нет |
Желирующий агентКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент. |
есть, Обычно | нет |
Агар E406Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: агар. |
есть, Нормально | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель натуральный "кармин". |
есть, Обычно | нет |
МиндальОрех / масло ореха. На этикетке: орех миндаль. |
есть, Нормально | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
КоньякКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант-сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 10 | ||
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
МалинаЯгода. На этикетке: малина замороженная. |
нет | есть, Нормально |
Черная смородина замороженнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черная смородина замороженная. |
нет | есть, Обычно |
ЧерникаЯгода. На этикетке: черника замороженная. |
нет | есть, Нормально |
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%. |
нет | есть, Обычно |
Пюре лимонное замороженноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимонное замороженное. |
нет | есть, Обычно |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 50 Север-Метрополь | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −335.7 ккал | 492.0 | 156.3 |
| Белки г −3.1 г | 5.9 | 2.8 |
| Жиры г −22.3 г | 30.6 | 8.3 |
| Углеводы г −31.3 г | 48.9 | 17.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 50 Север-Метрополь | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E100E120E202E322E406E471 | E410E428 |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Глютен, Молоко (лактоза), Орехи, Соя, Яйца |
Похожие товары
