сравнение составов
Север-Метрополь и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 22 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 54 Север-Метрополь | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
СахарСевер-Метрополь. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: Сахар-песок. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сливочное маслоСевер-Метрополь. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоСевер-Метрополь. Полноценный белок. На этикетке: белок яичный, меланж. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаСевер-Метрополь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоСевер-Метрополь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое, молоко цельное сгущенное с сахаром вареное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольСевер-Метрополь. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Молоко сгущенное с сахаром ~ Сахарная пудраСевер-Метрополь. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сгущенное с сахаром. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Смесь для муссов "Йогурт" ~ Сычужный ферментСевер-Метрополь. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь для муссов "Йогурт". ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения химозин. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Север-Метрополь 13 | ||
МиндальОрех / масло ореха. На этикетке: орех миндаль. |
есть, Нормально | нет |
Крем на растительных маслахКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крем на растительных маслах. |
есть, Обычно | нет |
МаргаринГидрогенизированные или переэтерифицированные жиры. На этикетке: маргарин. |
есть, Спорно | нет |
Глазурь кондитерскаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глазурь кондитерская. |
есть, Обычно | нет |
Джем абрикосовыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: джем абрикосовый. |
есть, Обычно | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная. |
есть, Спорно | нет |
КоньякКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк. |
есть, Обычно | нет |
РазрыхлителиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска бактериальная. |
нет | есть, Нормально |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Сок лимона прямого отжимаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима. |
нет | есть, Обычно |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль молотая. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 54 Север-Метрополь | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −133.3 ккал | 406.0 | 272.7 |
| Белки г +2.2 г | 4.3 | 6.5 |
| Жиры г −2.3 г | 22.6 | 20.3 |
| Углеводы г −31.8 г | 47.8 | 16.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 54 Север-Метрополь | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E202E330 | E410 |
Похожие товары
