сравнение составов

Сернурский сырзавод и Углече Поле

Сернурский сырзавод выше на 1 балл

5 общих · 2 различия · спорных 0 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Сернурский сырзавод и Углече Поле
Компонент 86 Сернурский сырзавод 85 Углече Поле
В обоих 5
Молоко

Сернурский сырзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное.

Углече Поле. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное коровье молоко.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Сернурский сырзавод. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Углече Поле. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Закваска

Сернурский сырзавод. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Углече Поле. Живые культуры. На этикетке: закваска из мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Сернурский сырзавод. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения.

Углече Поле. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.

есть, Обычно есть, Обычно
Только Углече Поле 2
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Сернурский сырзавод и Углече Поле
На 100 г 86 Сернурский сырзавод 85 Углече Поле
Калорийность ккал +9.0 ккал 346.0 355.0
Белки г +2.0 г 22.5 24.5
Жиры г 28.5 28.5
Углеводы г — 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Сернурский сырзавод и Углече Поле
На этикетке 86 Сернурский сырзавод 85 Углече Поле
Коды E нет E509

Похожие товары

сравнить состав