сравнение составов

Сернур и Север-Метрополь

Торты и пирожные

Пирожное шоколадно-бисквитное «Сернур» Картошка с рикоттой и дробленным фундуком охлажденное, 240 г

Сернур · 240 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Торты и пирожные

Пирожное бисквитное «Север-Метрополь» Классическое Картошка охлажденное 5 шт, 400 г

Север-Метрополь · 400 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сернур выше на 11 баллов

7 общих · 30 различий · 3 близкие пары · спорных 2 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Сернур и Север-Метрополь
Компонент	67 Сернур	56 Север-Метрополь
В обоих 7
Молоко Сернур. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, нормализованное молоко. Север-Метрополь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Яйцо Сернур. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. Север-Метрополь. Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Сернур. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. Север-Метрополь. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сливки Сернур. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Север-Метрополь. Молочный жир. На этикетке: сливки.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пищевая сода Сернур. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. Север-Метрополь. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлители гидрокарбонат натрия).	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 3
Сыворотка ~ Глазурь белая молоко пиьевое Сернур. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная. Север-Метрополь. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глазурь белая молоко пиьевое.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8 ~ Сироп глюкозы Сернур. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8. Север-Метрополь. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сорбиновая кислота ~ Сорбат калия E200 Сернур. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. Север-Метрополь. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. E200 в справочнике	есть, Обычно	есть, Спорно
Только Сернур 11
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: рег.кисл. лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж 72.	есть, Нормально	нет
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска.	есть, Нормально	нет
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.	есть, Нормально	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	нет
Коньячные дистилляты Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньячные дистилляты.	есть, Обычно	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая подготовленная.	есть, Нормально	нет
Пищевая добавка Смесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка сахарный колер.	есть, Спорно	нет
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	есть, Обычно	нет
Этиловый спирт 38% об Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: этиловый спирт 38% об.	есть, Обычно	нет
Стручки ванили Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стручки ванили.	есть, Обычно	нет
Только Север-Метрополь 16
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель: каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Тёртое какао Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.	нет	есть, Нормально
Какао-масло Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.	нет	есть, Нормально
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор: лицетин.	нет	есть, Обычно
Ваниль Натуральный ароматизатор. На этикетке: ванильный экстракт.	нет	есть, Нормально
Мука Крахмалистая основа. На этикетке: мука миндальная.	нет	есть, Обычно
Пюре малиновое Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре малиновое.	нет	есть, Обычно
Паста для моделирования Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: паста для моделирования.	нет	есть, Обычно
Орех фисташки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: орех фисташки.	нет	есть, Обычно
Желатин E428 Животный загуститель. На этикетке: желатин. E428 в справочнике	нет	есть, Обычно
Натуральный ароматизатор Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные.	нет	есть, Обычно
Идентичные натуральным Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: идентичные натуральным.	нет	есть, Обычно
Апельсины свежие Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: апельсины свежие.	нет	есть, Обычно
Глазурь темная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глазурь темная.	нет	есть, Обычно
Белая Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белая.	нет	есть, Обычно
Пектин E440 Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загуститель: пектин. E440 в справочнике	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Сернур и Север-Метрополь
На 100 г	67 Сернур	56 Север-Метрополь
Калорийность ккал +23.0 ккал	327.0	350.0
Белки г −0.1 г	5.9	5.8
Жиры г +4.4 г	14.5	18.9
Углеводы г −4.5 г	43.3	38.8

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Сернур и Север-Метрополь
На этикетке	67 Сернур	56 Север-Метрополь
Коды E	E200 E330	E202 E407 E428 E440
Аллергены	не указаны	Орехов, Может содержать следы орехов, фундука, арахиса, сои и продуктов их переработки