сравнение составов
Семейный Секрет и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 74 Семейный Секрет | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ВодаСемейный Секрет. Основа состава. На этикетке: Подготовленная вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая подготовленная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СолодСемейный Секрет. Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод пшеничный. ВкусВилл. Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод ячменный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
РожьСемейный Секрет. Цельное зерно. На этикетке: рожь. ВкусВилл. Цельное зерно. На этикетке: ржаная мука. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Ферментированный продуктСемейный Секрет. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. ВкусВилл. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Молочнокислотных бактерий в виде смешанной закваски ~ Молочная кислота E270Семейный Секрет. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислотных бактерий в виде смешанной закваски. ВкусВилл. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Семейный Секрет 5 | ||
КарамельТоплёный сахар. На этикетке: солад ячменный карамельный. |
есть, Спорно | нет |
Солод ячменный светлыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: солод ячменный светлый. |
есть, Обычно | нет |
Чистые культуры дрожжейКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чистые культуры дрожжей. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт тмина. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: экстракт кориандра. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 4 | ||
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузная мука. |
нет | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие. |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Молочнокислые бактерииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые бактерии. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 74 Семейный Секрет | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −15.6 ккал | 40.0 | 24.4 |
| Белки г | — | 0.1 |
| Углеводы г −2.0 г | 8.0 | 6.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 74 Семейный Секрет | 78 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E270 |
| Аллергены | не указаны | Глютен |
