сравнение составов
Село Зеленое и Violette
Село Зеленое выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Село Зеленое | 72 Violette |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоСело Зеленое. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. Violette. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаСело Зеленое. Живые культуры. На этикетке: закваска на чистых культурах молочнокислых микро-организмов. Violette. Живые культуры. На этикетке: закваска из смеси мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Violette 16 | ||
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки. |
нет | есть, Нормально |
КреветкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: креветки. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин. |
нет | есть, Обычно |
Камедь целлюлозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: камедь целлюлозы. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
нет | есть, Спорно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Агент желирующийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлорид калия. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
УкропЗелень. На этикетке: укроп сушеный. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
нет | есть, Обычно |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Село Зеленое | 72 Violette |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +138.0 ккал | 121.0 | 259.0 |
| Белки г −8.8 г | 16.0 | 7.2 |
| Жиры г +19.5 г | 5.0 | 24.5 |
| Углеводы г −0.7 г | 3.2 | 2.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 Село Зеленое | 72 Violette |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E407E410E428 |
Похожие товары
