сравнение составов
Schonfeld и Vardevaal
Schonfeld выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Schonfeld | 85 Vardevaal |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоSchonfeld. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. Vardevaal. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко козье, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментSchonfeld. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Vardevaal. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольSchonfeld. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Vardevaal. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Закваска ~ Термофильных молочнокислых микроорганизмовSchonfeld. Живые культуры. На этикетке: пастеризованное бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. Vardevaal. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Vardevaal 3 | ||
Смешанные закваски пропионовокислыхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смешанные закваски пропионовокислых. |
нет | есть, Обычно |
МезофильныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильных. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат Лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Schonfeld | 85 Vardevaal |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −57.0 ккал | 399.0 | 342.0 |
| Белки г −3.7 г | 29.0 | 25.3 |
| Жиры г −4.2 г | 31.0 | 26.8 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары