сравнение составов
Schonfeld и Strahl
Schonfeld выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Schonfeld | 83 Strahl |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоSchonfeld. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. Strahl. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Коровье молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольSchonfeld. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Strahl. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Закваска ~ С использованием молокосвертывающего ферментного препарата ми…Schonfeld. Живые культуры. На этикетке: пастеризованное бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. Strahl. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: с использованием молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сычужный фермент ~ Молочнокислые бактерииSchonfeld. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Strahl. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые бактерии. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Strahl 1 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель: хлорид калиция. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Schonfeld | 83 Strahl |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +12.0 ккал | 399.0 | 411.0 |
| Белки г −4.0 г | 29.0 | 25.0 |
| Жиры г +3.0 г | 31.0 | 34.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 Schonfeld | 83 Strahl |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары
