сравнение составов
Schonfeld и Село Зеленое
Сыры
Сыр полутвердый Фермерский «Село Зеленое» со сливками 50% БЗМЖ, 130 г
Отличный состав
Открыть карточкуSchonfeld выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Schonfeld | 86 Село Зеленое |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоSchonfeld. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. Село Зеленое. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаSchonfeld. Живые культуры. На этикетке: пастеризованное бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. Село Зеленое. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Село Зеленое 4 | ||
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки. |
нет | есть, Нормально |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Полученный из белка куриного яйцаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полученный из белка куриного яйца. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Schonfeld | 86 Село Зеленое |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −52.0 ккал | 399.0 | 347.0 |
| Белки г −6.5 г | 29.0 | 22.5 |
| Жиры г −2.5 г | 31.0 | 28.5 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары
