сравнение составов
Щелковохлеб и ВкусВилл
Выпечка
Булочки пшеничные белые «Щелковохлеб» Миланская с кунжутом 7 шт, 210 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Щелковохлеб выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 74 Щелковохлеб | 70 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
Пшеничная мукаЩелковохлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиЩелковохлеб. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольЩелковохлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоЩелковохлеб. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное дезодорированное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Щелковохлеб. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель-аскорбиновая кислота. ВкусВилл. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоЩелковохлеб. Полноценный белок. На этикетке: яичных продуктов. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яичный желток жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Возможно наличие следов молочных ~ Сухое цельное молокоЩелковохлеб. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. ВкусВилл. Концентрированный молочный белок. На этикетке: молоко сухое цельное м.д.ж. 26%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Щелковохлеб 3 | ||
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута. |
есть, Обычно | нет |
Соевая мукаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевая мука. |
есть, Обычно | нет |
Карбонат кальция E170Минеральная добавка, мел. На этикетке: стабилизатор-карбонат кальция. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 24 | ||
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка красная сладкая, паприка молотая сладкая. |
нет | есть, Нормально |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик сушеный. |
нет | есть, Нормально |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец Чили молотый сильножгучий. |
нет | есть, Нормально |
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука соевая. |
нет | есть, Обычно |
ФерментыКатализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты микробного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
нет | есть, Обычно |
Фермент микробного происхождения-глюкоамилазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фермент микробного происхождения-глюкоамилаза. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель-пектины. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый красный свежий. |
нет | есть, Нормально |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус яблочный, уксус спиртовой, спиртовой уксус, уксус столовый 9 %, уксус спиртовой 20%. |
нет | есть, Нормально |
Горчичное масло нерафинированноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло горчичное нерафинированное. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: зерна горчицы. |
нет | есть, Обычно |
Порошок горчичныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок горчичный. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий фермент препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Мезофильная бактериальная заквасочная культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильная бактериальная заквасочная культура. |
нет | есть, Обычно |
Плесневая культура Penicillium roquefortiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневая культура Penicillium roqueforti. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей свежий. |
нет | есть, Обычно |
МёдНатуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед цветочный натуральный. |
нет | есть, Обычно |
Огурцы свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы свежие. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности- уксусная кислота ледяная. |
нет | есть, Обычно |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума молотая. |
нет | есть, Нормально |
Салат Романо свежийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салат Романо свежий. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 74 Щелковохлеб | 70 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +39.4 ккал | 235.0 | 274.4 |
| Белки г −0.2 г | 8.0 | 7.8 |
| Жиры г +12.8 г | 2.0 | 14.8 |
| Углеводы г −13.5 г | 41.0 | 27.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 74 Щелковохлеб | 70 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E170E300 | E260E300 |
Похожие товары