сравнение составов
Щедрые Пружаны и SPAR
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 80 Щедрые Пружаны | 80 SPAR |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольЩедрые Пружаны. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. SPAR. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментЩедрые Пружаны. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент: химозин. SPAR. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильные молочнокислые микроорганизмы ~ Заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмовЩедрые Пружаны. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. SPAR. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Щедрые Пружаны 7 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска. |
есть, Нормально | нет |
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
есть, Обычно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Препарат ферментный молокосвертывающий животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ПепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пепсин. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка (вода, регулятор кислотности. |
есть, Спорно | нет |
| Только SPAR 2 | ||
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель «Аннато» (краситель-норбиксин. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 80 Щедрые Пружаны | 80 SPAR |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары
