Савушкин и Село Зеленое

Савушкин. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: обезжиренное молоко.

Село Зеленое. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное.

Савушкин. Живые культуры. На этикетке: закваска.

Село Зеленое. Живые культуры. На этикетке: закваска на чистых культурах молочнокислых микро-организмов.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пепсин.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.

Молочный жир. На этикетке: сливки.

Йодирование соли. На этикетке: йодат калия.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий.

Антислёживатель соли. На этикетке: ферроцианид калия.

E536 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Основа состава. На этикетке: вода.

Фрукт. На этикетке: яблочный сок.

Ягода. На этикетке: клубника.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ежевика.

Ягода. На этикетке: малина.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черная смородина.

Ягода. На этикетке: черника.

Натуральные пигменты ягод. На этикетке: антоцианы.

E163 в справочнике

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности.

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный.

E331 в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. Может содержать следы глютена.

E330 в справочнике