сравнение составов
Сармич и Село Зеленое
Сармич выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Сармич | 83 Село Зеленое |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоСармич. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. Село Зеленое. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЛизоцимСармич. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. Село Зеленое. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольСармич. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Село Зеленое. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов ~ ЗакваскаСармич. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Село Зеленое. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Сармич 3 | ||
Е160bКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е160b. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Гидроксид калияРегулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: гидроксид калия. |
есть, Обычно | нет |
| Только Село Зеленое 3 | ||
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Полученный из белка куриного яйцаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полученный из белка куриного яйца. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Сармич | 83 Село Зеленое |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −5.0 ккал | 340.0 | 335.0 |
| Белки г −3.0 г | 26.0 | 23.0 |
| Жиры г +1.0 г | 26.0 | 27.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
Похожие товары
