сравнение составов
Samyang и Siyuan
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Samyang Buldak очень острая со вкусом курицы Корея, 140 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Siyuan Пшеничная и Фунчоза кисла-острая с тушеным мясом и маринованным яйцом Китай, 195 г
Много спорного
Открыть карточкуSamyang выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 56 Samyang | 38 Siyuan |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
Пшеничная мукаSamyang. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука. Siyuan. Обычная мука, клейковина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительное маслоSamyang. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. Siyuan. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Карбонаты натрия E500Samyang. Сода, разрыхлитель. На этикетке: карбонат натрия. Siyuan. Сода, разрыхлитель. На этикетке: е500. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Samyang. Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. Siyuan. Загуститель из гуара. На этикетке: е412. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЧилиSamyang. Специя. На этикетке: перец чили сухой, экстракт чили. Siyuan. Специя. На этикетке: чили. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КрахмалSamyang. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: модифицированный картофельный крахмал. Siyuan. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: состав фунчозы: крахмал. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Фосфат натрия ~ Трифосфаты E451Samyang. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: двухосновный фосфат натрия. Siyuan. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: е451. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Samyang 16 | ||
Модифицированный крахмалХимически изменённый наполнитель. На этикетке: модифицированный крахмал тапиоки. |
есть, Спорно | нет |
МаслоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло. |
есть, Обычно | нет |
РастительноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительное. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты калия E501Разрыхлитель. На этикетке: карбонат калия. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Порошок с куриным вкусомКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок с куриным вкусом. |
есть, Обычно | нет |
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук сушеный. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: красный перец, молотый черный перец. |
есть, Нормально | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи сухие. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
есть, Нормально | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
есть, Нормально | нет |
Порошок карриКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок карри. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута жареные. |
есть, Обычно | нет |
Водоросли жареныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: водоросли жареные. |
есть, Обычно | нет |
| Только Siyuan 17 | ||
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло. |
нет | есть, Спорно |
Полиакрилат натрияЗагуститель, удерживает воду. На этикетке: полиакрилат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Е452iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е452i. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450. |
нет | есть, Спорно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: е322. |
нет | есть, Нормально |
МоноКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно. |
нет | есть, Обычно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: е471. |
нет | есть, Обычно |
Жёлтый «солнечный закат» E110Синтетический краситель, риск аллергии. На этикетке: е110. |
нет | есть, Избегать |
Рибофлавин E101Витамин B2, краситель. На этикетке: е101. |
нет | есть, Нормально |
Триглицерид моностеариновой жирной кислотыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: триглицерид моностеариновой жирной кислоты. |
нет | есть, Обычно |
Состав соуса (порошок): сольКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: состав соуса (порошок): соль. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: е621. |
нет | есть, Спорно |
Чесночный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чесночный порошок. |
нет | есть, Обычно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. |
нет | есть, Нормально |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
нет | есть, Обычно |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: е635. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 56 Samyang | 38 Siyuan |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −125.0 ккал | 389.0 | 264.0 |
| Белки г −2.3 г | 9.3 | 7.0 |
| Жиры г +3.0 г | 12.1 | 15.1 |
| Углеводы г −35.7 г | 60.7 | 25.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 56 Samyang | 38 Siyuan |
|---|---|---|
| Коды E | E160CE330E412E500E501 | E101E110E322E412E450E451E471E500E621E635 |
Похожие товары