сравнение составов

САФА и Vego

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Сафа» Крымская из говядины халяль, 580 г

САФА · 580 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая веганская «Vego» Vegan Сервелат постный, 400 г

Vego · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Vego выше на 1 балл

3 общих · 20 различий · спорных 2 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав САФА и Vego
Компонент	78 САФА	79 Vego
В обоих 3
Соль САФА. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Vego. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль черная, соль морская.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец САФА. Специя. На этикетке: чёрный перец. Vego. Специя. На этикетке: черный перец, перец душистый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только САФА 5
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	есть, Нормально	нет
Жир Источник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий.	есть, Спорно	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	есть, Нормально	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только Vego 15
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	нет	есть, Нормально
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосового ореха.	нет	есть, Обычно
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	нет	есть, Обычно
Клейковина пшеничная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина пшеничная.	нет	есть, Обычно
Оливковое масло Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое.	нет	есть, Нормально
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	нет	есть, Обычно
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: краситель «ферментированный рис».	нет	есть, Нормально
Свекольный красный E162 Натуральный краситель. На этикетке: краситель красный свекольный. E162 в справочнике	нет	есть, Нормально
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка морковная.	нет	есть, Нормально
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	нет	есть, Нормально
Базилик Специя. На этикетке: базилик.	нет	есть, Нормально
Розмарин Специя / экстракт. На этикетке: розмарин.	нет	есть, Нормально
Корень петрушки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: корень петрушки.	нет	есть, Обычно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт морских водорослей.	нет	есть, Нормально
Рисовый белок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рисовый белок.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность САФА и Vego
На 100 г	78 САФА	79 Vego
Калорийность ккал −8.0 ккал	318.0	310.0
Белки г +7.0 г	13.0	20.0
Жиры г −4.5 г	29.5	25.0
Углеводы г +3.0 г	0.0	3.0