сравнение составов
Саф-Нева и ВкусВилл
Саф-Нева выше на 10 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 Саф-Нева | 74 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Только Саф-Нева 1 | ||
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: Дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 10 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука ржаная обдирная. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр молотый, кориандр целый. |
нет | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная цельнозерновая, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Стартер молочнокислых бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартер молочнокислых бактерий. |
нет | есть, Обычно |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная карамельная ферментативная. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 Саф-Нева | 74 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +144.9 ккал | 85.0 | 229.9 |
| Белки г −5.5 г | 12.0 | 6.5 |
| Жиры г +0.3 г | 0.4 | 0.7 |
| Углеводы г +40.9 г | 8.5 | 49.4 |
Похожие товары
