сравнение составов
Саф-Момент и ВкусВилл
Саф-Момент выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Саф-Момент | 74 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
ДрожжиСаф-Момент. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Саф-Момент 2 | ||
Порошок сушеного лукаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок сушеного лука. |
есть, Обычно | нет |
Сорбитан моностеаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан моностеарат. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 15 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная. |
нет | есть, Обычно |
Рисовая мукаКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердой пшеницы. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: сухая закваска. |
нет | есть, Нормально |
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод пшеничный. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
ФерментыКатализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты микробного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Томаты свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты свежие. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-кислота лимонная. |
нет | есть, Обычно |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое нерафинированное высшего качества. |
нет | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Саф-Момент | 74 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −186.7 ккал | 379.5 | 192.8 |
| Белки г −21.5 г | 27.0 | 5.5 |
| Жиры г −1.5 г | 3.5 | 2.0 |
| Углеводы г −21.8 г | 60.0 | 38.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Саф-Момент | 74 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E300 |
| Аллергены | Глютен, Соя | не указаны |
Похожие товары
