сравнение составов
РУССКИЙ ХЛЕБ и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 РУССКИЙ ХЛЕБ | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
Пшеничная мукаРУССКИЙ ХЛЕБ. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука хлебопекарная пшеничная 1 сорта, клейковина мука пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная цельнозерновая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только РУССКИЙ ХЛЕБ 4 | ||
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | нет |
Семена ЧиаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена Чиа. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Заквасочные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
РожьЦельное зерно. На этикетке: ферментированная ржаная мука. |
нет | есть, Нормально |
Пророщенное ржаное зерноКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пророщенное ржаное зерно. |
нет | есть, Обычно |
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
нет | есть, Обычно |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао. |
нет | есть, Нормально |
ПорошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок. |
нет | есть, Обычно |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: сухой экстракт артишока. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 РУССКИЙ ХЛЕБ | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 188.7 |
| Белки г | — | 6.3 |
| Жиры г | — | 1.7 |
| Углеводы г | — | 32.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 РУССКИЙ ХЛЕБ | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Аллергены | не указаны | Глютен, Кунжут, Люпин, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца |
Похожие товары
